腌制咸鸭蛋太咸如何变淡
发表时间:2024-10-06 05:06:41
来源:网友投稿
将咸鸭蛋放入清水中浸泡,每天更换一次水,持续浸泡3-5天。期间可适当增加清水中盐的浓度,以平衡咸度。若想快速变淡,可将鸭蛋放入锅中,加入适量水和白糖,小火慢煮,使盐分随水分蒸发。煮熟后捞出鸭蛋,用清水冲洗至合适咸度。
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