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烤箱做面包发酵时用多少度

发表时间：2024-10-06 05:06:46 来源：网友投稿

烤箱做面包发酵时，通常将温度设定在30℃至35℃之间。这个温度范围有利于面包中的酵母进行活跃发酵，但不宜过高，以免酵母死亡或产生酸味。保持烤箱温度恒定，有利于面包发酵均匀。

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