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腌制牛肉需要那些配料

发表时间：2024-10-06 05:06:52 来源：网友投稿

腌制牛肉常用配料有：生抽、老抽、盐、糖、五香粉、料酒、姜片、葱段。生抽和老抽调色增香，盐和糖平衡口味，五香粉增香去腥，料酒去腥增香，姜片和葱段增香去腥。根据个人口味，可适量添加辣椒、蒜等。

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