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腌制豆豉怎么做

发表时间:2024-10-06 05:07:10 来源:网友投稿

腌制豆豉做法如下:1. 将大豆洗净浸泡12小时。2. 煮熟大豆,捞出晾凉。3. 将大豆捣碎,加入适量盐、糖、白酒拌匀。4. 将拌匀的大豆装入容器,密封。5. 放置在阴凉通风处,腌制1个月。6. 腌制完成后,可食用。

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