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如何腌制莲藕咸菜

发表时间：2024-10-06 05:11:40 来源：网友投稿

腌制莲藕咸菜步骤：1.将莲藕去皮切片，洗净沥干。2.在锅中加入适量盐，煮沸后放入莲藕，煮至半熟。3.捞出莲藕，用清水冲洗，沥干水分。4.将盐均匀撒在莲藕上，放入密封容器中。5.每天翻动一次，腌制2-3天即可。食用时可加入蒜泥、醋等调料。

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