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烟熏腊鱼要怎么处理怎么做好吃

发表时间：2024-10-06 05:12:28 来源：网友投稿

烟熏腊鱼处理：先将腊鱼清洗干净，用刀轻轻拍松鱼肉，用料酒、姜片腌制30分钟。锅中加水放入腌制好的腊鱼，大火煮开后转小火慢炖40分钟。待鱼肉熟透捞出切片，撒上葱花即可。烟熏腊鱼风味独特，肉质鲜嫩，简单易做。

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