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如何用电饭锅做蛋糕步骤图

发表时间:2024-10-06 05:18:27 来源:网友投稿

准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉、色拉油。

鸡蛋分离蛋黄加入白糖打至发白,加入牛奶、色拉油搅拌均匀。

蛋白加入少许白糖打至干性发泡。

将蛋黄糊筛入低筋面粉和泡打粉的混合物,翻拌均匀。

将蛋白糊加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。

电饭煲内锅涂少量油,倒入蛋糕糊,按煮饭键。

蛋糕上升至内锅边缘时,按保温键,盖上锅盖,焖10分钟。

关闭电源焖至蛋糕完全凝固,倒扣脱模。

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