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鸭肉可以炖豆腐吗

发表时间：2024-10-06 05:19:31 来源：网友投稿

当然可以。鸭肉炖豆腐是一道营养丰富的家常菜。鸭肉性凉豆腐性寒，两者结合，既美味又能清热去火。炖制时先将鸭肉焯水去腥，再加入豆腐和其他配料，小火慢炖，让豆腐充分吸收鸭肉的鲜香。这样炖出的豆腐，口感细嫩，鸭肉软烂，非常适合夏季食用。

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