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如何用砂锅煮皮蛋瘦肉粥

发表时间：2024-10-06 05:19:58 来源：网友投稿

先将皮蛋去壳切小块，瘦肉洗净切丝，用少许料酒、生抽腌制10分钟。锅中加水煮沸，放入大米煮至半熟，加入腌制好的瘦肉丝，煮至肉熟。然后加入皮蛋块，继续煮至粥稠。最后调入盐、胡椒粉和葱花即可。

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