熏肉熏排骨怎么做好吃
发表时间：2024-10-06 05:25:53
来源：网友投稿
制作熏肉熏排骨，先将排骨洗净，用料酒、生抽、老抽腌制2小时。然后将腌好的排骨用竹签串起来，放入烤架上。用木炭生火让烟雾慢慢熏烤，期间注意调整火候，保持微烟状态。熏至排骨表面呈金黄色，肉质鲜嫩，即可取出。食用时可搭配蒜泥、辣椒酱等调料，口感更佳。
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