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炒肉片什么肉

发表时间：2024-10-06 05:33:22 来源：网友投稿

炒肉片一般选用猪里脊肉或牛肉。猪里脊肉因为部位较嫩，口感好，适合炒制；牛肉则口感更有嚼劲。鸡肉、羊肉等也常用于炒肉片。选择哪种肉主要看个人口味和烹饪需求。

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