如何蒸馒头
发表时间：2024-10-06 05:34:50
来源：网友投稿
蒸馒头步骤：1. 发酵：将面粉和水按比例混合，加入酵母，揉成面团，发酵至体积膨胀2倍。2. 分剂：将发酵好的面团分割成小块，揉成馒头形状。3. 醒发：将馒头放入蒸笼，二次发酵15-20分钟。4. 蒸制：开大火，水开后中火蒸15-20分钟。5. 出笼：待馒头完全熟透，关火，稍微放凉后即可食用。
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