如何制作手工年糕
发表时间：2024-10-06 05:42:37
来源：网友投稿
制作手工年糕的步骤如下：
准备糯米粉和粳米粉，按比例混合，通常为糯米粉3份，粳米粉1份。
将混合好的米粉倒入盆中，加入适量的水，边加边搅拌，直到形成光滑的面团。
把面团搓成长条，切成小块，放入蒸锅中。
大火蒸20-30分钟，年糕熟透后取出。
放凉后年糕即可食用。如需保存可晒干或风干，密封保存。
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