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如何制作酸豆奶

发表时间:2024-10-06 05:42:48 来源:网友投稿

酸豆奶制作方法如下:

准备材料:黄豆、清水、糖。

将黄豆浸泡8小时或过夜,使其吸足水分。

把泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量水和糖,搅拌成豆浆。

将豆浆倒入锅中,加热至沸腾,转小火煮5分钟,熄火静置。

等豆浆冷却至室温,加入适量乳酸菌粉(或酸奶),搅拌均匀。

将混合液倒入干净容器,密封,放置于温暖处发酵8-12小时。

发酵完成后酸豆奶就做好了,冷藏保存更佳。

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