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如何煮粥是具有广州特色的粥

发表时间:2024-10-06 05:48:35 来源:网友投稿

广州特色粥需选用新鲜大米、瘦肉、皮蛋、香菇等食材。先将大米煮至半熟,加入瘦肉、皮蛋和香菇,小火慢煮。期间不断搅拌,防止糊底。待食材熟透粥体粘稠,即可关火。广州粥讲究食材搭配,可加虾米、花生、莲子等,味道鲜美,营养丰富。

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