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如何自制鱼丸

发表时间:2024-10-06 05:52:49 来源:网友投稿

制作鱼丸简单如下:

准备新鲜鱼肉,去刺切块。

用搅拌机将鱼肉搅拌成泥,加入少量盐、胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌均匀。

将鱼泥揉成小球,大小如乒乓球。

锅中加水煮沸,将鱼丸下锅,煮至浮起。

煮熟的鱼丸可捞出,可搭配清汤、番茄汤等食用。

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