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如何做炒生鱼片

发表时间：2024-10-06 05:58:16 来源：网友投稿

炒生鱼片：将新鲜鱼片切薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。热锅加油下鱼片快速翻炒至变色，加入葱、姜、蒜炒香，撒少许生抽、料酒提味，出锅前撒上葱花即可。注意火候鱼片易熟，避免炒老。

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