如何做回锅肉求详细步骤
发表时间：2024-10-06 06:03:22
来源：网友投稿
回锅肉做法：
猪五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。
锅中放油油温七成热时，放入肉片翻炒至变色。
肉片捞出油留锅中。
放入蒜苗、豆瓣酱炒出香味。
倒入肉片快速翻炒均匀。
最后加入青椒，翻炒至熟即可出锅。
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