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谁会正宗单县羊肉汤的做法

发表时间：2024-10-06 06:31:38 来源：网友投稿

正宗单县羊肉汤做法如下：先将羊肉浸泡去血水，焯水后捞出。锅中加水放入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火慢炖。另起锅将羊肉汤煮沸，加入香菜、盐、胡椒粉调味。羊肉炖至熟烂，捞出切片，放入汤碗中，倒入调好的羊肉汤即可。关键在于火候，羊肉要炖至软烂，汤要清澈鲜美。

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