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什么是蛋白水解酶

发表时间：2024-10-06 06:37:48 来源：网友投稿

蛋白水解酶是一种特殊的蛋白质，能将食物中的蛋白质分解成更小的肽和氨基酸。简单来说它是人体消化系统中的“分解工”，帮助我们将摄入的蛋白质转化为可吸收的营养物质。就像剪刀一样，蛋白水解酶“剪断”蛋白质的链，使其变成更容易吸收的形式。这样我们才能从食物中获得必需的氨基酸，支持身体的生长和修复。

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