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什么是蛤仔

发表时间：2024-10-06 06:43:12 来源：网友投稿

蛤仔又称蛤蜊，是一种常见的贝类海鲜。它的外壳有两片，可以张合，体内有肉。蛤仔生活在淡咸水中，营养丰富，味道鲜美。蛤仔肉质柔软，口感滑嫩，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。蛤仔不仅可以直接烹饪食用，还可以加工成各种美食，如蛤蜊粥、蛤蜊汤等。在中国沿海地区，蛤仔是一种常见的食材，深受人们喜爱。

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