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什么是瘤牛

发表时间:2024-10-06 07:07:27 来源:网友投稿

瘤牛是一种产自巴西的牛种,因其皮肤上有明显的瘤状隆起而得名。这些瘤状隆起主要是脂肪组织,使得瘤牛的肉质特别肥美,脂肪含量高。瘤牛耐热、抗病能力强,适合在热带地区饲养。由于瘤牛的肉质口感独特,被誉为“肉中香槟”,在巴西等国家深受欢迎。

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