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什么是有机物辐射化学

发表时间：2024-10-06 07:11:43 来源：网友投稿

有机物辐射化学是指有机化合物在辐射作用下发生的化学变化。辐射可以是电离辐射，如X射线、γ射线，也可以是粒子辐射，如电子、中子等。这些辐射会破坏有机分子的化学键，导致分子结构改变，从而产生新的化合物。这一过程在食品保存、医药、环境保护等领域有广泛应用。例如辐射可以用来杀灭食品中的细菌，延长其保质期。

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