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什么是制糖

发表时间：2024-10-06 08:17:38 来源：网友投稿

制糖是指从植物中提取糖分，制成糖的过程。它通常包括以下几个步骤：先将植物原料（如甘蔗、甜菜）压榨出汁液，然后对汁液进行加热煮沸，使糖分结晶析出。接下来将结晶糖洗涤、干燥，最终得到我们日常食用的白糖。制糖过程中还可能使用石灰、二氧化硫等物质来提高糖的品质。简单来说制糖就是将植物中的糖分提取出来，制成我们常见的糖类食品。

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