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什么是毛霉科

发表时间：2024-10-06 08:35:18 来源：网友投稿

毛霉科是一类广泛分布于自然界的真菌，包括毛霉属、根霉属等。它们通常生长在土壤、腐烂的植物组织以及各种食品中。毛霉科真菌具有较粗的菌丝和明显的毛状菌柄，有的种类可以产生蓝色的孢子。这些真菌在食品工业中很重要，因为它们可以用于发酵和制作酱料、腌制品等。毛霉科中的一些种类还可以用于生物降解和环境修复。

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