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什么是工业微生物学

发表时间：2024-10-06 08:37:21 来源：网友投稿

工业微生物学是研究微生物在工业生产中的应用和影响的学科。它主要利用微生物的特定功能，如发酵、分解、转化等，来生产食品、药品、化学品等。例如酿酒、制药、制糖等行业都离不开微生物的作用。通过工业微生物学的研究，可以提高生产效率，降低成本，并改善产品质量。简而言之它是一门研究微生物在工业生产中应用的学科。

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