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什么是桐油酸

发表时间：2024-10-06 09:00:35 来源：网友投稿

桐油酸是一种不饱和脂肪酸，主要存在于桐油中。它是一种富含健康单不饱和脂肪的物质，对我们的心血管健康有益。桐油酸可以降低坏胆固醇（LDL）水平，同时提高好胆固醇（HDL）水平。它还有助于减少动脉硬化和心血管疾病的风险。在烹饪时使用含有桐油酸的食物油可以增加菜肴的营养价值。

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