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南部有哪些特色小吃

发表时间：2024-10-06 09:16:17 来源：网友投稿

南部特色小吃丰富多样。四川南部有泡菜、酸辣粉、串串香、抄手等。泡菜酸爽开胃，酸辣粉辣而不燥，串串香香气扑鼻，抄手皮薄馅多。云南南部有过桥米线、鸡豆凉粉、石屏豆腐等。过桥米线汤鲜味美，鸡豆凉粉清爽可口，石屏豆腐细腻嫩滑。贵州南部有肠旺面、酸汤鱼、豆腐圆子等。肠旺面辣香扑鼻，酸汤鱼酸辣可口，豆腐圆子软糯入味。

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