西安手工辣条怎么做
发表时间：2024-10-06 09:16:46
来源：网友投稿
西安手工辣条制作：
准备食材：面粉、辣椒粉、盐、糖、蒜、葱、姜、五香粉、花椒粉等。
和面：将面粉加水和成面团，揉至光滑，松弛20分钟。
擀面：将面团擀成薄片，撒上适量辣椒粉、盐、糖等调味料。
切条：将擀好的面片切成细条，长度约5厘米。
烹饪：将切好的辣条放入沸水中煮至熟透，捞出后沥干水分。
调味：将煮好的辣条放入大碗中，加入蒜末、葱段、姜片、五香粉、花椒粉等调料。
拌匀：将调料与辣条充分拌匀，即可享用。
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