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酱茄子怎么做好吃家常做法

发表时间:2024-10-06 09:16:58 来源:网友投稿

将茄子切条用盐腌10分钟,沥干。热锅凉油油热后下茄子条煎至两面金黄。加入适量生抽、老抽、糖和少量水,大火烧开后转中小火炖至茄子变软。最后撒上葱花,翻炒均匀即可。简单易学味道鲜美。

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