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寿司醋用9度还是6度米醋

发表时间：2024-10-06 09:19:06 来源：网友投稿

寿司醋通常使用6度米醋。这是因为6度米醋酸度适中，能更好地突出寿司的鲜味。9度米醋酸度较高，可能会盖过寿司的口感。使用6度米醋时，可根据个人口味适量调整。

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