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饸饹面是谁发明的

发表时间：2024-10-06 09:29:55 来源：网友投稿

饸饹面起源于我国陕西省，具体发明者已不可考。相传早在唐代，一位名叫白玉珍的厨师在偶然的机会中发明了这种面条。他利用木制的压面工具，将面团压制成粗细不一的面条，因其口感独特，深受人们喜爱。后来这种面条逐渐流传至民间，成为陕西地区独具特色的地方美食。饸饹面以其独特的制作工艺和丰富的口感，赢得了广大食客的喜爱。

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