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米粉能发酵做包子吗

发表时间：2024-10-06 09:30:54 来源：网友投稿

米粉不能直接发酵做包子。米粉主要成分是淀粉，不含酵母或发酵所需微生物。制作包子需要使用含有酵母的面粉发酵，使面团膨胀。而米粉没有发酵作用，所以不能用来做包子。

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