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酸辣粉怎么来的

发表时间：2024-10-06 09:53:52 来源：网友投稿

酸辣粉起源于我国四川地区，有着悠久的历史。相传在清朝时期，四川有一位名叫陈麻婆的妇人，擅长烹饪。她制作的酸辣粉味道独特，深受当地人喜爱。后来这种小吃逐渐传播开来，成为四川乃至全国著名的美食。酸辣粉的主要原料是红薯粉，搭配辣椒油、醋、花生、葱花等调料，口感鲜美，辣中带酸，深受大众喜爱。

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