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烧烤牛板筋的做法和陪料有哪些

发表时间：2024-10-06 10:07:42 来源：网友投稿

烧烤牛板筋做法：先将牛板筋焯水去腥，切块。用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段腌制。炭火烤至两面金黄，刷上油和调料，翻烤至熟。配料有辣椒粉、孜然粉、五香粉、蒜蓉、芝麻等。烤制过程中可根据个人口味适量调整调料。

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