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烧烤排骨串如何腌制

发表时间：2024-10-06 10:07:52 来源：网友投稿

烧烤排骨串腌制方法：先将排骨洗净，用料酒、生抽、老抽、白糖、姜片、葱段、胡椒粉、五香粉等调料腌制。将调料拌匀后，将排骨放入调料中，确保每块排骨都均匀裹上调料。腌制时间至少2小时，最好过夜。腌制过程中可以适当翻动排骨，使调料更入味。腌制完成后将排骨串在烤架上，烤至两面金黄即可。

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