怎么做魔芋烧鸭子
发表时间：2024-10-06 10:08:22
来源：网友投稿
魔芋烧鸭做法：
鸭子洗净切块，魔芋切块，姜切片，蒜拍碎。
热锅凉油下鸭块煎至两面金黄，捞出沥油。
锅留底油下姜片、蒜爆香，放入鸭块翻炒。
加适量生抽、老抽上色，翻炒均匀。
倒入没过鸭子的水，大火烧开后转小火炖煮。
炖至鸭肉熟透，加入魔芋块继续炖煮至魔芋软糯。
调味撒上葱花即可出锅。
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