烧鸭粉炀料制作过程
发表时间:2024-10-06 10:14:34
来源:网友投稿
烧鸭粉炀料制作:首先将烧鸭骨头炖汤,取汤备用。其次将鸭肉切成丁,用料酒、生抽、老抽腌制。然后炒香蒜蓉、姜片、干辣椒,加入鸭肉翻炒至变色。接着加入炖好的鸭骨汤,煮沸后转小火慢炖至汤汁浓稠。最后将炒好的鸭肉连同汤汁倒入粉炀中,撒上葱花即可。
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