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烧一碗红烧肉大约要多久

发表时间：2024-10-06 10:14:44 来源：网友投稿

烧一碗红烧肉大约需要1.5到2小时。先将五花肉切块，用开水焯水去腥，再热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入肉块翻炒至表面微焦。加入生抽、老抽、料酒、糖等调料，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖至肉熟烂，最后收汁即可。具体时间根据肉的肥瘦和火力调整。

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