腐乳肉的正宗做法是什么
发表时间：2024-10-06 10:27:11
来源：网友投稿
腐乳肉正宗做法如下：先将猪肉切块，用料酒、生抽、老抽腌制。将腌制好的猪肉放入蒸锅中，加入腐乳、姜片、葱段。大火蒸30分钟，取出放凉。再将猪肉切片，用热油炸至金黄，捞出控油。最后用腐乳、糖、醋、酱油、水淀粉调汁，浇在腐乳肉上即可。
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