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蒜香茄条怎么做

发表时间：2024-10-06 10:38:32 来源：网友投稿

蒜香茄条做法：

茄子洗净切条，放入盐水中浸泡10分钟。

锅中加水烧开，放入茄子条焯水1分钟，捞出沥干。

热锅凉油放入蒜末爆香。

加入茄子条翻炒，加入生抽、老抽、白糖、盐调味。

翻炒至茄子条上色，撒入葱花炒匀。

出锅即可。简单美味的蒜香茄条就完成了。

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