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锡箔纸的作用是什么

发表时间：2024-10-06 10:40:21 来源：网友投稿

锡箔纸是一种金属箔，常用于烹饪。它可以起到以下几个作用：首先锡箔纸能阻隔水分和热量，防止食物水分蒸发，保持食物鲜嫩多汁；其次其良好的导热性能，能使食物受热均匀，烹饪效率更高；再者锡箔纸不粘锅，方便清洗，减少油污。锡箔纸还能防止食物交叉污染，保持食材纯净。总之锡箔纸在烹饪中具有方便、卫生、高效的特点。

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