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红茶和绿茶有区别吗

发表时间：2024-10-06 11:01:45 来源：网友投稿

当然有区别。红茶是经过完全发酵的茶，颜色红艳，味道醇厚。绿茶则是未发酵的茶，颜色碧绿，味道清新。红茶中的茶多酚氧化成红褐色的茶红素，而绿茶中的茶多酚保留较多。红茶的咖啡因含量相对较低，适合晚上饮用；绿茶则提神效果更好，适合白天饮用。

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