煎樱玉豆腐的做法
发表时间：2024-10-06 11:17:57
来源：网友投稿
煎樱玉豆腐：
准备材料：嫩豆腐、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末、生抽、老抽、淀粉。
豆腐切小块用盐、胡椒粉腌制5分钟。
鸡蛋打散加入豆腐块，让豆腐裹上蛋液。
热锅凉油放入裹好蛋液的豆腐块，中火煎至两面金黄。
另起锅爆香葱姜蒜末，加入生抽、老抽，煮开。
将煎好的豆腐放入调料汁中，翻炒均匀，收汁出锅。
简单美味色泽诱人，口感滑嫩。
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