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餐饮培训计划怎么

发表时间：2024-10-06 11:38:15 来源：网友投稿

餐饮培训计划包括：1. 食材知识，了解各类食材的特性及处理方法；2. 菜品制作，学习不同菜系和烹饪技巧；3. 餐饮服务，掌握接待、点餐、结账等流程；4. 食品安全，确保食材新鲜、卫生；5. 团队协作，提升沟通和协调能力。通过理论学习和实践操作，使员工掌握餐饮行业所需技能。

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