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冻豆腐做法是什么

发表时间:2024-10-06 11:42:30 来源:网友投稿

冻豆腐做法:

将豆腐切成小块,放入冰箱冷冻室冻硬。

冷冻至豆腐表面结成冰层,取出。

将豆腐放入沸水中焯水,去除多余水分。

焯水后用冷水冲洗豆腐,使其恢复软硬适中。

可根据个人口味,加入调料如酱油、豆瓣酱等,翻炒均匀即可。

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