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盐水腌鸭蛋做法是什么

发表时间：2024-10-06 13:15:15 来源：网友投稿

盐水腌鸭蛋的做法如下：首先准备新鲜的鸭蛋，将蛋壳清洗干净。接着将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，水要没过鸡蛋。然后放入适量的盐，用中火煮开后转小火煮10分钟，让鸡蛋充分吸收盐分。煮好后将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡，使蛋壳裂开。最后将鸡蛋壳剥去，即可食用。盐水腌鸭蛋口感鲜香，营养丰富，是一道简单美味的家常菜。

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