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红薯油条的做法

发表时间:2024-10-06 13:37:48 来源:网友投稿

红薯油条的制作方法如下:首先将红薯蒸熟后捣成泥,加入面粉、酵母、糖和适量的水,揉成面团。将面团发酵至两倍大,分割成小剂子,擀成椭圆形面片。然后将两片面片叠放,用筷子在中间扎几个孔,形成油条形状。接着将油条放入热油中炸至金黄色,捞出沥油即可。制作过程中注意火候控制,确保油条外酥里嫩。

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