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无机物营养成分有哪些

发表时间:2024-10-06 13:38:13 来源:网友投稿

无机物营养成分主要包括矿物质和微量元素。矿物质如钙、磷、钾、钠、镁等,是构成骨骼和牙齿的重要成分,参与细胞代谢。微量元素如铁、锌、铜、碘、硒等,虽然人体需要量很少,但对生理功能至关重要。钙、磷、钾、钠等矿物质主要存在于奶制品、肉类、豆制品等食物中;铁、锌、铜等微量元素则主要存在于红肉、海鲜、坚果、全谷物等食物中。这些无机物营养成分对于维持人体健康、促进生长发育和预防疾病具有重要作用。

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