当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 豆腐烧鲫鱼怎么做

豆腐烧鲫鱼怎么做

发表时间:2024-10-06 13:39:18 来源:网友投稿

豆腐烧鲫鱼是一道家常菜,制作方法如下:首先鲫鱼去鳞、去内脏、洗净后,用料酒、盐腌制10分钟。接着豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。锅中放少量油,将鲫鱼两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油爆香葱姜蒜末,加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,放入鲫鱼和豆腐块,大火烧开后转小火炖煮10分钟,最后撒入青红椒丁,淋上少许香油即可。这道菜色泽红亮,鱼肉鲜嫩,豆腐软糯,非常美味。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!